Happy Hour Nedir?

Ayşe Secde Gençler
4 gün önce
3 dakikada okunur

Happy Hour Nedir? Avrupa ve Amerika’daki Uygulamalar ve Türkiye’de Dijitalleşen Yeni Model

Gün içinde “bir şeyler yiyip içmek istiyorum ama çok para harcamayayım” dediyseniz, aslında siz de Happy Hour ruhuna çok yakınsınız. Peki Happy Hour nedir? Nereden çıktı, dünyada nasıl uygulanıyor ve Türkiye’de bu sistemi dijital olarak kullanan ilk platform hangisi?

Happy Hour Ne Demek?

“Happy Hour”, restoran ve kafelerin belirli saatlerde ürünlerini indirimli olarak sunduğu zaman dilimini ifade eder. Genellikle yoğunluğun azaldığı, işletmenin daha az müşteri ağırladığı saatlerde uygulanır. Bu sayede hem işletme boş saatlerinde gelir elde eder hem de kullanıcılar kaliteli ürüne daha uygun fiyatla ulaşır. Happy Hour terimi ilk olarak 20. yüzyılın başlarında ABD’de ortaya çıkmıştır ve kısa sürede tüm dünyaya yayılmıştır.

Amerika’da Happy Hour Kültürü

Amerika Birleşik Devletleri’nde Happy Hour, özellikle iş çıkış saatlerinde, yani 16:00 ile 19:00 arasında barlarda, restoranlarda ve zincir mekanlarda sıkça uygulanır. Kokteyllerden burger menülerine kadar birçok üründe %25 ila %50 arasında indirim yapılır. Applebee’s, TGI Fridays gibi zincirler bu sistemin önde gelen örneklerindendir.

National Restaurant Association’ın verilerine göre, Happy Hour uygulayan işletmeler, aynı günün diğer saatlerine göre ortalama %23 daha fazla ciro elde ediyor. Ayrıca, müşterilerin %45’i Happy Hour saatlerinde geldikten sonra menüden başka ürünler de sipariş ediyor. Yani hem hacim hem sepet büyüklüğü artıyor.

Avrupa’da Happy Hour Uygulamaları

Avrupa’da Happy Hour kültürü daha çeşitli bir yapıya sahiptir. Sadece alkol değil, kahveler, sandviçler, tatlılar, hatta vegan ürünler bile indirimli olarak sunulur. Özellikle öğle arası sonrası ve akşam kapanışa yakın saatlerde uygulanan kampanyalar sayesinde hem israf önlenir hem de günün sonunda elde kalan ürünler ekonomik şekilde değerlendirilir.

İngiltere’de Pret a Manger, Belçika’da Exki gibi zincirler, kapanışa 1 saat kala %30–%50 indirimle ürün sunar. Bunun yanında, Avrupa genelinde çok sayıda fırın ve kafe, gün sonunda ürünlerini indirimli fiyatlarla sunarak müşteri sadakati oluşturur. Fazla ürünlerin değerlendirilmesiyle hem çevre kazanır hem de kullanıcı cüzdanı.

Peki Ya Türkiye?

Türkiye’de bugüne kadar Happy Hour kavramı daha çok bar kültürüyle anıldı. Restoran ve kafe tarafında bu sistemin örnekleri oldukça sınırlıydı. Ancak bu durum değişmeye başladı. Artık Türkiye’de de Happy Hour sistemini kullanan, üstelik bunu dijital bir uygulama haline getiren bir platform var: Kaptın Kaptın.

Kaptın Kaptın ile Dijital Happy Hour Deneyimi

Kaptın Kaptın, işletmelerin gün içinde istedikleri saatlerde ürünlerini indirimli olarak satışa sunduğu ve kullanıcıların bu ürünleri uygulama üzerinden satın alarak doğrudan işletmeden teslim aldığı bir indirim platformudur. Bu model tam anlamıyla “dijital Happy Hour” olarak tanımlanabilir.

İşletmeler, o gün fazla üretilmiş veya belirli saatlerde tüketilmesi gereken taze ürünleri sisteme ekler. Kullanıcılar ise bu ürünleri %20 ile %50 arasında değişen indirimlerle alabilir. Üstelik teslimat ücreti yoktur. Sipariş verilir, kullanıcı işletmeye gider ve ürünü teslim alır. Hem işletme fazla stoktan kurtulur hem de kullanıcı gerçek bir indirimle alışveriş yapar.

Kaptın Kaptın aynı zamanda Türkiye’de ilk kez gel-al modeliyle indirimli alışverişi buluşturan bir sistem sunar. Bu sayede yemek siparişlerinde kargo ücreti ödemek istemeyen, yeni tatlar keşfetmek isteyen ya da sürdürülebilir tüketime katkı sağlamak isteyen kullanıcılar için harika bir alternatif oluşturur.

Sonuç: Gerçek İndirim, Gerçek Kazanç

Happy Hour kavramı, Amerika ve Avrupa’da uzun süredir işletmelerin satışlarını artırmak için kullandığı etkili bir yöntem. Türkiye’de ise bu sistem, Kaptın Kaptın sayesinde hem kullanıcıya hem de işletmeye kazanç sağlayacak şekilde dijitalleştirildi.

Eğer siz de fazladan ödeme yapmadan kaliteli ürünlere ulaşmak, yeni mekanlar keşfetmek ve gerçek indirim fırsatlarını kaçırmak istemiyorsanız, hemen Kaptın Kaptın’ı indirerek çevrenizdeki fırsatları keşfetmeye başlayabilirsiniz.

Kaptın Kaptın – Hem cebinizin hem çevrenin dostu indirim platformu.